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第六章,酒厂
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种主要原料: 玉米、大米、青稞和高粱。
考虑到海盗的世界是以朗姆酒为主,黎明时分加入了甘薯糖浆,但比例很小,只是作为装饰用,为了混合甜味的香味。根据对前世的记忆加上五年的研究总结,酿造过程分为发酵、蒸馏、勾兑。
其中发酵分为六个过程,分别为1、原料的比例粉碎、2、原料的选择加入、3、烹调和融化、4、烹调后冷却、5、混合发酵谷物添加曲和酵母、6、发酵。他开始把配料分开,一步一步地碾碎,把它们和他以前做的曲子混合,加入甘薯糖浆和淀粉,最后加入水。
这不是盐水,而是镇后方五英里处泉水中的天然矿泉水,这是最合适的葡萄酒来源,也是他设想在镇上建工厂的原因之一。当这一切都完成后,黎明时分火就生起来了,所有的材料都被煮了大约5个小时,当烹饪完成后,它们开始自然冷却。花了半天时间才冷却下来,黎明时分的半天并没有闲着。
为了摆脱杂志,调和口味,减少辣味,他混合了他以前酿造的白葡萄酒。调配也是一个繁琐的项目,但他没有调配的经验,因为这是一个科学而繁琐的过程,只是感觉加水和调香。晚上九点左右,基本的混合工作终于完成了。
在黎明喝了一小口之后,酒的味道仍然很强烈,所以它留在阴凉处,等待蒸发。原料的冷却终于完成了,他把装满原料的木桶放进发酵罐,最后密封,在下一次蒸馏前至少发酵两周。他不是酿酒师,但在前世做过一些研究,所以他能够依靠印象的记忆,用五年时间找到一点线索,形成现在的公式。”兄弟,你觉得我们真的能靠这个发财吗? ”威廉 · 伦琴显然不相信木桶里的那块木头只不过是玉米、水和淀粉的混合物。
他显然不理解发酵的意义,当然也不知道酿酒是一个极其罕见的职业。从黎明到现在至少六年了,我从没见过一个专业酿酒师。道恩微笑着拍了拍手。”当然”他拿起威廉 · 伦琴写下的文件,看了一会儿,然后开始好转,他们等待着,没有中断。大概花了一个小时才完成。
“还有很多工作要做,”黎明时他突然叹了口气说。”虽然我已经解决了这个问题,但我不是很擅长,如果我有一个专业的酿酒师,事情会简单很多”酿酒也需要很多天赋,作为一个重生者,有幸继承了身体主人的剑术天赋。
“我会帮你找一个的,”塞普 · 布拉特默默地说。“是的,可以等,”道恩点点头,“我们会继续努力,把整个过程弄清楚。”时间过得很快,他们在屋里呆了三天,除了在 sepp blatter 值班的时候,一切都在屋子里,经过一番整理,整个酿酒厂计划终于开始了,现在就等着开始了。
“ dawn 兄弟,你想见我? ”莫塞尔站在门口,尤金跟在后面,身后跟着六个海盗。这六个曾经属于海盗的人,现在在黎明时分听命于摩塞尔。一旦进去,黎明时分,摩塞尔得到了三分之一的财宝。这是什么”
我给你一张清单,你根据它买,这些钱应该足够了”Dawn 笑了。摩塞尔拿走了名单和宝藏,那至少价值一千万贝利,在一连串的要求之后,他在黎明时带走了它们。
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