210 早点

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你，这灌汤小笼包还有哪里需要改进的吗？或者，能不能请你稍微透露一下，云三娘的位置？”

        洛媛媛看了一眼一遍和她说话，一边防备的偷偷看门脸色的服务员，心里好笑不已。

        “这是用肉达到了六层并且肥瘦均匀的最上等的猪五花做的馅料，猪皮也剃得很干净，这样的五花肉切成小丁后剁成肉糜自然是最好的。只是，调配肉馅的时候，姜末太大了，分布不均稍微影响了口感。我认为，所有的调味料不用调，都是用一把菜刀宰进肉糜里，这样更加入味不说还能让肉糜更加有韧性和嚼劲，不会吃进嘴里就散成一团。更均匀，也更细致。”

        小姑娘小跑步的跑去了后厨，把洛媛媛的话转述给了大厨，大厨微微沉吟，“姜末太大了吗？所有的调味料不用调，都是用一把菜刀宰进肉糜里，这样更加入味不说还能让肉糜更加有韧性和嚼劲，不会吃进嘴里就散成一团，更均匀，也更细致？看来，是遇到行家了！”

        慕容诺看着服务员走了，这才抬起头，笑道：“叫你说一下，你还真不客气！不过，就算改进了馅料，还是不如云三娘吧！”

        洛媛媛点点头，“那是自然！食物在于心，而不在于味。他的心境不到，味道再好，也差点什么！”

        慕容诺挑眉。

        洛媛媛把面前的白萝卜泡菜推掉慕容诺面前，“你尝尝这泡菜。比起小笼包，我更喜欢这泡菜呢！”

        慕容诺将信将疑的夹起一块萝卜，左看右看，然后塞进嘴里。

        刚一入口咬下，一股清甜的味道便直冲味蕾，萝卜带着脆、嫩、鲜、咸、酸的口感，让人瞬间胃口大开，慕容诺又夹了一块。

        没有一般腌菜的那种酸涩的口感，带着萝卜本身的甜味，甚至还有新鲜萝卜的鲜味，但却没有新鲜萝卜的辣味和涩味，真是矛盾又完美的味道组合。

        “看来，我错过了很多！”慕容诺挑了挑眉。

        洛媛媛点点头，“有些时候，平凡的东西也许更美好！”

        “服务员，打包一份萝卜泡菜带走！”(未完待续。)手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
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