第一百七十八章 比赛开始 Vip

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        姚远把配菜，佐料，鱼全部放在一个小型的移动冷冻柜中，这是比赛专用的保鲜的，他说道，“让我露一手给你们看。”

        美食斋广场上的比赛正在进行中，下一场比赛的厨师被要求进入赛区准备，秦乐把姚远送到赛区就带着汤团离开了。

        “怎么样，你的厨师比赛通过了吗？”秦乐问站在一台摄像机后面的吴江。

        “肯定没问题，我们准备一招鲜吃遍天，每场比赛都用小龙虾。”吴江自信满满。

        “不能高兴的太早，海天集团的食材你看了，个个都是拿钱砸出来的。”秦乐淡淡说道。

        吴江对海天集团这个词汇很敏感，脸上带着气恼的红色，“哼，再好的食材在他们手里也是糟蹋，不过我们还有后备的食材。”

        虽然这样说，秦乐还是从吴江的眼中看到了担忧，美食大赛不是厨艺大赛，比的是哪样美食好吃，这对食材的要求当然高，现在海天集团搞出这么大的动静，没有压力那是假的。”

        两人聊着的时候，第一轮比赛已经结束，戏江南的厨师正在这第一轮，如同吴江说的一样，做的还是真是小龙虾，不过他们推出了新的做法，这次做的是完整的尾巴的肉，而不是煮出来的整个龙虾。

        “我们这道菜叫酱爆龙虾肉，是我们下面准备推出的新菜种。”吴江兴奋道。

        第一轮参与比赛的一共是十二位厨师，这时候评委的品尝正式开了，场中的主持人，把第一道菜端给了评委，让评委陆续品尝。

        评委席上坐着是个评委，孙德发也落座其中，其他九位评委基本上都是国内著名的美食评论家。

        从第一个评委开始品尝，主持人开始介绍菜的名称和详细信息，而评委尝过之后会在评分板上打分，而主持人会端着菜走向下一个评委。

        “第一道菜的名字叫做乌鸡珍珠饭，来自江南的长米在乌鸡内部蒸熟，再配上各种美味的佐料，米饭的味道将会融入乌鸡的肉香和佐料的香味……”

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